2012年12月4日 星期二

巴拿馬哈德曼莊園日曬酒香(Winey Natural, Finca Hartmann, Panama)


        巴拿馬(Panama)久以咖啡品質聞名於世,早些年有以

Boquete產區(在精品咖啡學中譯為波凱蝶)被假冒成極高價格的

夏威夷可娜(Hawaii Kona),後有以花香、柑橘甜香著稱的藝伎

咖啡(Geisha,此品種名稱恰與日本藝伎的英文相同因而被稱作

藝伎),都足以代表該產區的風味,故Boquete產區咖啡早為

精品咖啡界所推崇。

熟透的咖啡果實