印度麥索金磚(Mysore Nuggest Extra Blod, India)

    亞洲除了商業豆量產大國越南(Vietnam)，以曼特寧聞名的印尼蘇門答臘(Sumatra, Indonesia )

以外，還有歐美國家極喜愛的印度(India)咖啡。印度的咖啡豆，除了商業用的羅布斯塔

(Robusta)外，不可不提的就是原本是印度西南部知名金礦產區的麥索(Mysore)所產咖啡豆。





  麥索地區所產的咖啡豆，在21世紀初的印度咖啡大賽中，吸引了不少國際評審的注意，

除了豆型稍大於常見的波旁或卡度拉，風味乾淨細緻，更是獲取了極佳的好評！！

磨粉時的香料味及果乾香氣很豐富，在入口後的滑順度也很棒，尤其在入喉後的餘味會帶有

如手工巧克力般的的苦甜香氣，與中美洲酸香豐富或非洲花香明顯的特色截然不同。

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生豆資訊：

產國：印度 

產區：Mysore, Chikmagalur district, Karnataka State,(海拔4000英尺)
處理：水洗法、後段日曬
外觀/尺寸：綠色 18~19目